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El pueblo "chalaco" celebra cada 20 de agosto el "Día del Callao". El 20 de agosto de 1836 le fue
concedida la autonomía política al Callao al crearse la Provincia. El 22 de abril de 1857, el Presidente Constitucional Don Ramón Castilla le otorgó al Callao el título de "Provincia Constitucional".
Como "Primer Puerto del Perú", el Callao es el eje principal para el comercio internacional desde y para el Perú. Su gente se caracteriza por ser emprendedora, alegre, jaranera, grandes bailarines y amantes de la buena comida. Dos días no son suficientes para celebrar y homenajear al Callao, así que todos los fines de semana se puede también celebrarlo en cualquier casa de familia, peña o salón de baile ya que el chalaco siempre estará dispuesto para acudir presuroso donde haya música que invite a bailar. Y es que las noches en el Callao no sólo son alegres y jaraneras sino que el mar las vuelve también románticas.
"Noche chalaca de luna majestuosa, ausente y lejos te veo siempre hermosa. Siento que se desgarra / de mi pecho el corazón, / al cantarte en mi guitarra / y al evocarte en mi canción"... Polca de Manuel Raygada que la escribió cuando se encontraba viviendo en Chile. "Nostalgia Chalaca" se ha convertido en una especie de himno del Callao.
La historia del pueblo chalaco ha sido escrita con honor, gloria y sangre que fue derramada por su gente en defensa de nuestra soberanía y patrimonio. En el Combate Naval del 2 de mayo de 1866, los chalacos frustraron el intento español por tratar de recuperar sus colonias en América. El valor, hidalguía y patriotismo mostrado en dicho combate obligó a los españoles a retirarse a su tierra desestimándolos de realizar otro intento vano por el control de las tierras sudamericanas.
"Callao, puerto mío / tu nombre en la historia / es cumbre de gloria y de tradición / por eso al brindarte, mi canción sentida / va en ella mi vida y mi admiración"... Del vals "Callao" de Eduardo Márquez Talledo.
Entre los atractivos que tiene el Callao se encuentra el impactante palacio inca Oquendo, las murallas de la Cultura Collic y el monumento arcaico "El Paraíso", en la ribera del río Chillón. El Centro Histórico del Callao cuenta con construcciones que datan del siglo XIX, bellos miradores, balcones y plazas históricas entre las cuales podemos nombrar la Iglesia Matriz, las plazas Gálvez, Independencia, Grau, Bolognesi, el Faro, el pasaje Ronald y el espectacular muelle Dársena.
La Fortaleza del Real Felipe y el Museo Naval están llenas de historia y son lugares obligados que hay que visitar si es que uno desea conocer realmente el Callao. El Terminal Marítimo y el Aeropuerto Jorge Chávez son también grandes atracciones turísticas y de mucha importancia para el flujo de pasajeros y carga. El hermoso balneario de La Punta es visitado por miles de bañistas durante el verano debido a sus aguas frías y tranquilas. Una monumental escultura de la Santísima Virgen del Carmen se ha convertido en atractivo y lugar de devoción de muchos en el distrito de Carmen de la Legua. Inaugurada a fines de enero del 2001, es un homenaje y rendición de culto a la Virgen del Carmen de la Legua, Patrona del Callao.
"Tus calles retorcidas, / tus casas caprichosas / tu mar, mágico espejo / de esmeralda y de sol. / Yo quiero confesarte / con emoción sentida / que en ti encontré la vida / y en ti encontré el
amor"... Estrofa de "Callao".
Para los amantes de la buena comida, el Callao se especializa en todo lo que sea pescados y mariscos. Hay muchos restaurantes y picanterías para deleitar el paladar con un cebiche, chicharrón de pescado, jalea, sudado, parihuela, lenguado, brochetas de pez espada, y el infaltable choritos a la chalaca.
El Callao ha dado héroes que se inmolaron en combates y batallas en defensa de nuestro patrimonio. También, muchos chalacos han brillado en las letras, poesía, periodismo, historia, leyes, deporte, canto, música y otros campos más. Deseo recalcar que los autores de las letras de las canciones que he empleado en este escrito nacieron en el Callao.
"Callao querido, con tu recuerdo vivo, / fuiste testigo de todas mis errancias. / Este canto es la añoranza / de un chalaco corazón, / que desde muy lejos te canta / con la más honda emoción"... Estrofa de "Nostalgia Chalaca".
Un fenómeno y manifestación curiosa se originó en el Callao cuando una adolescente de 15 años, Sarita Colonia, llegó desde Huaraz a vivir en su suelo. Sarita Colonia falleció a muy temprana edad y su tumba, en el Baquíjano y Carrillo, es venerada por el pueblo. A pesar de ser un personaje polémico para muchos, Sarita Colonia es la patrona de los pobres y desposeídos. Se le atribuyen actos milagrosos y su beatificación se encuentra en proceso.
El fútbol, deporte pasión, trajo al Callao grandes momentos de algarabía cuando el 9 de junio de 1904 se funda el "Club Atlético Chalaco". Pero la historia futbolística del Callao se encumbraría más con el nacimiento del "Sport Boys" el 28 de julio de 1927. El rosado, color de las casaquillas del Sport Boys, identifica al Callao ya que los chalacos adoran a su club como si fuese religión.
"No hay en el suelo chalaco / un solo muchacho / con más de un pulmón / que no ande ronco los lunes / por tantos chimpunes / que dio al Sport Boys. / Ese equipazo porteño / que a fuerza de empeño / desde calichín / supo ascender hasta el tope / y luego al galope / brillar en Berlín... / ¡Vamos Boys! / quiero ver otro Gol en tu score / y sentir el rugir del viril / ¡Chim Pum Callao!"... De la polca "¡Vamos Boys!" de Francisco Quiroz.
El Día del Callao es un motivo más para homenajear a ese pueblo chalaco de gente noble y bella. Por ello, envío con este escrito mi saludo fraterno a todos los chalacos que vivan en Perú o cualquier lugar del mundo. ¡Salud!... con Pilsen Callao.
¡CHIM PUM, CALLAO!
Il paese "chalaco" celebra ogni 20 agosto il "Giorno del Callao". Il 20 agosto di 1836
gli fu concessa l'autonomia politica creando la Provincia. Il 22 aprile del 1857, il Presidente Costituzionale Don Ramón Castilla
concesse al Callao il titolo di "Provincia Costituzionale."
Come "Primo Porto del Perù", il Callao è l'asse principale per il commercio internazionale da e per il Perù. La sua gente si caratterizza per essere intraprendente,
allegra, casinista, grandi ballerini ed amanti del buon cibo. Due giorni non sono sufficienti per celebrare ed omaggiare
il Callao, cosicché tutti i fine settimana può si celebrare in qualunque casa di famiglia,
circolo o sala da ballo poiché il chalaco sarà sempre disposto a correre
velocemente dove ci sia musica che inviti a ballare. Le notti nel Callao non sono solo allegre e casiniste ma
con il mare diventano anche romantiche.
"Notte chalaca di luna maestosa, / assente e lontano ti vedo sempre bella. / Sento che si strappa /
dal mio petto il cuore, / cantandoti con la mia chitarra / ed evocandoti nella mia
canzone"... Polca di Manuel Raygada che la scrisse quando viveva in Cile. "Nostalgia Chalaca" si è trasformato in una specie di inno del
Callao.
La storia del paese chalaco è stata scritta con onore, gloria e sangue che fu
versato dalla sua gente in difesa della nostra sovranità e patrimonio. Nel Combattimento Navale del 2
maggio del 1866, i chalacos frustrarono il tentativo spagnolo di recuperare le
proprie colonie in America. Il valore, nobiltà e patriottismo mostrato in detto combattimento obbligò gli spagnoli a ritirarsi
nella propria terra rinunciando ad altri tentativi per riottenere il controllo delle terre sud-americane.
"Callao, il mio porto / il tuo nome nella storia / è culmine di gloria e di
tradizioni / per questo motivo ti offro, la mia canzone sentita / insieme a lei, la mia vita e la mia
ammirazione"... Dal valzer "Callao" di Eduardo Márquez Talledo.
Tra le attrattive del Callao vi si trova l'importante palazzo inca Oquendo, le
mura della Cultura Collic ed il monumento antico "El Paraíso", sulla riva del fiume
Chillón. Il Centro Storico del Callao è costituito da costruzioni che risalgono al secolo XIX, belle verande, balconi e piazze storiche tra le quali possiamo nominare la Chiesa Madre, le piazze Gálvez, Indipendenza, Grau, Bolognesi, il Faro, il passaggio Ronald e la spettacolare
banchina Darsena.
La Fortezza del Real Felipe ed il Museo Navale sono pieni di storia e sono
luoghi obbligati che bisogna vedere se si desidera conoscere realmente il
Callao. Anche Il Terminal Marittimo e l'Aeroporto Jorge Chávez sono grandi attrazioni turistiche e
molto importanti per il flusso dei passeggeri e merci. La bellezza dello stabilimento balneare
de' La Punta è visitato da migliaia di bagnanti durante l'estate
grazie alle sue acque fredde e tranquille. Una monumentale scultura della Sacra Vergine
del Carmen si è trasformata in attrattiva e luogo di devozione di molti
fedeli del distretto di Carmen della Lega. Inaugurata alla fine di gennaio nel 2001, è un omaggio e
devozione al culto alla Vergine della Carmen della Lega, Patrona del Callao.
Le "tue strade contorte, / le tue case capricciose / il tuo mare, magico specchio / di smeraldo e di sole. / Io voglio confessarti / con sentita
emozione / che trovai la vita in te / ed in te trovai l'amore"... Strofa di
"Callao."
Per gli amanti del buon cibo, il Callao è speciale in tutto quello che sia
pescato o frutti di mare. Ci sono molti ristoranti e picanterías per dilettare il palato con un
cebiche, ciccioli di pesce, jalea, sudato, parihuela, sogliola, spiedini di pesce
spada, e l'infallibile choritos alla chalaca.
Il Callao ha dato eroi che si immolarono in combattimenti e battaglie in difesa del nostro patrimonio.
Molti chalacos hanno brillato nelle lettere, poesia, giornalismo, storia,
leggislazione, sport, canto, musica ed in altri campi. Desidero sottolineare che gli autori delle lettere
e delle canzoni che ho usato in questo scritto sono nati nel Callao.
"Callao amato, con il tuo ricordo vivo, / fosti testimone di tutto il mio
errare. / Questo canto è la nostalgia / di un cuore chalaco, / che da molto lontano ti canta / con la più profonda
emozione"... Strofa di "Nostalgia Chalaca."
Un evento e manifestazione curiosa nacque nel Callao quando un'adolescente di 15 anni, Sarita Colonia, arrivò da Huaraz
per vivere in quel luogo. Sarita Colonia morì molto giovane e la sua tomba, nel
Baquíjano y Carrillo, è venerata dal paese. Nonostante sia un personaggio
criticato da molti, Sarita Colonia è la patrona dei poveri e diseredati. Gli sono attribuiti atti miracolosi ed
è in atto il processo per la sua beatificazione.
Il calcio, sport e passione, portò nel Callao grandi momenti di trambusto quando il 9 giugno
del 1904 fu fondato il "Club Atletico Chalaco". Ma la storia calcistica del Callao
sarebbe cresciuta con la nascita del "Sport Boys" il 28 Luglio del 1927. Il rosato, colore delle
casacca dello Sport Boys, identifica il Callao poiché i chalacos adorano il
loro club come se fosse religione.
Non c'è nel suolo chalaco / un solo ragazzo / con più di un polmone / che non cammini roco i lunedì / per tanto
sostegno / che diede allo Sport Boys. / Questo equipaggio porteño / che a forza di impegno / da
basso / seppe salire fino alla cima / e dopo al galoppo / brillare a Berlino... / Andiamo Boys! / voglio vedere un altro Goal nel tuo
punteggio / e sentire il ruggire del virile / Chim Pum Callao! "... Della polca "Andiamo Boys"! di Francisco
Quiroz.
Il Giorno del Callao è un motivo in più per omaggiare questo paese chalaco di gente nobile e bella. Per ciò, invio con questo scritto il mio saluto fraterno a tutti i chalacos che vivano in Perù o qualunque posto del mondo. Salute!... con Pilsen Callao.
Testo di Dario Mejia tradotto liberamente da Pietro
Liberati
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