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Brindemos por el Perú
con un Pisco
PERUANO |
Pisco. Un agradable aguardiente moscato, que ha venido siendo elaborado desde el
siglo XVI a lo largo de la costa peruana. Toma el nombre del puerto de
Pisco, de donde era originalmente exportado en botijas de barro hacia
Lima.
Estas son unas de las razones por las cuales se sabe que el Pisco es
netamente Peruano:
La palabra PISCO forma parte etimológica del nombre de un gran número de
pueblos, comarcas y caseríos peruanos.
De igual forma, el vocablo quechua Pisco, está presente en apellidos
netamente peruanos como:
Pisconte y Piscoya
En mi opinión todos los peruanos deberíamos defender este producto,
alentando el consumo interno y no sólo por ser peruano sino porque es un
aguardiente muy fino y único en el mundo, aunque otros países nos lo
quieran quitar.
El Pisco ha entrado en una etapa de gran ebullición. Y por eso todos los
peruanos nos deberíamos sentir orgullosos de tener un producto como este
que ya es conocido no sólo en América sino también en todo el mundo, por
eso escribí este artículo, para que todos los peruanos se unan para vencer
a todos esos países que intentan quitarnos lo nuestro.
Brindemos con un Pisco peruano, no sólo por este producto sino por toda la
variedad de productos que tiene nuestro país.
Carmen Castro Cabrera
IEP “ Juan Vélez de Córdova “
2do Secundaria
Villa Cuajone Moquegua PERÚ
E-mail: carcas_1707@hotmail.com
Prof. Humberto Matos Jiménez
hmatosjimenez2001@yahoo.es
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