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El Guanaco
(Lama Guanicoe)
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El guanaco es el más grande de los camélidos silvestres.
Vive en un amplio rango de ambientes, desde el desierto caluroso hasta las
zonas frías y húmedas, así como desde el nivel del mar hasta los Andes y
desde el norte del Perú hasta la Tierra del Fuego.
En nuestro país tenemos aproximadamente unos 3.900 Individuos, entre ellos
el subtipo Cacsilensis, que habita en los Altos Andes del Perú y Bolivia
desde la latitud 8º30' y el noreste de Chile.
El Guanaco es también un animal gregario con costumbres y comportamiento
social muy similares a las vicuñas; sin embargo, son más rústicos,
pasteadores y ramoneadores. Llega a alimentarse en casos extremos de
raíces y tallos subterráneos y toma incluso agua de mar. El dorso está
cubierto por un vellón de color café formado por dos capas entremezcladas
de fibra corta y fina de 14- a 17 micras de diámetro y cerda gruesa.
El guanaco también es un animal gregario conformando grupos familiares
polígamos, tropillas de machos, machos solitarios.
La particular percepción que las empresas compradoras de fibras de
camélidos tienen de la oferta Argentina explica la difícil inserción que
tendrá este producto, pese a sus excelentes condiciones de calidad, en los
mayores mercados del mundo. Han sido consultadas distintas investigaciones,
las cuales realizan encuestas a empresas textiles italianas que trabajan
con estas fibras (estas concentran mas del 50% de de la demanda) .En
términos generales los resultados obtenidos por estos estudios pueden
sintetizarse en las siguientes afirmaciones:
La fibra de guanaco es la fibra proveniente de camélidos menos conocida
por los empresarios, y solo un 9% de estos estaría dispuesto a trabajarla.
En el mismo estudio muestra que el 72% de las empresas encuestadas no
tenía conocimiento de las disposiciones emanadas de CITES, este hecho
determina la trascendencia que posee este tipo de fibra en la producción
de las empresas consultadas.
La Alpaca (Lama Pacos)
La alpaca
proviene de la domesticación de la vicuña, y habita en la zona alto andina
por encima de los 3,800 msnm en el Perú.
Es un animal de fina estampa, armoniosa en su caminar, de cuerpo esbelto
cubierto de fibra que en su conjunto se denomina vellón. Presenta
almohadillas plantares, característica que le otorga la condición de
animal ecológico al no dañar el pasto, ni provocar erosión.
Es criada en rebaños; su producción principal es la fibra que presenta un
número variado de colores, pasando del blanco al café, hasta el negro;
también el color ruano y el gris.
De otro lado, la carne fresca de alpaca es materia prima de alta calidad
para la elaboración de gran variedad de embutidos y conservas, además, se
pueden preparar gran variedad de platos. Dicha carne es reconocida como
uno de los alimentos más nutritivos, pues posee 22% de proteínas, 56
miligramos de colesterol por cada 100 gramos de carne y un contenido graso
de 3% por lo que es considerada un producto light.
Fibra de Alpaca
La fibra obtenida por los pequeños productores se distribuye de la
siguiente manera:
• Un 70% entre los rescatistas y los alcanzadores. Estos son los actores
principales de dos niveles de acopio; los últimos se caracterizan por
atender las zonas más alejadas, donde los rescatistas no llegan.
• Un 10% entre los productores de hilados artesanales.
• Un 10% entre las cooperativas de base, las que luego trasladan
íntegramente su volumen acopiado a la central de las cooperativas
Alpaqueras.
• Un 7% que es adquirido por los agentes comerciales de la industria
arequipeña
• El 3% restante es destinado al autoconsumo, es decir, para la
elaboración artesanal de hilados y prendas para uso de las familias
alpaqueras.
.... YO DIGO Q ME MEREZCO UN 20 !!!
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